Les nouvelles des champs

Chers amapiens et amapiennes,

Cet été, nous avons démarré en force dès le début de la saison grâce à une équipe formidable. Nous avons préparé la ferme pour semer les cultures d’été et nous assurer d’avoir des récoltes dès la fin du printemps.

Nous avons dépassé nos objectifs et avons pu commencer à récolter nos courgettes et nos tomates bien plus tôt que d’habitude. Ce fut un plaisir d’ajouter ces produits dans les paniers si tôt dans la saison, permettant ainsi aux paniers de légumes d’offrir un avant-goût d’été !

Cependant, après la première vague de canicule, les cultures ont commencé à souffrir. Puis, les conditions météorologiques sont devenues très difficiles avec l’arrivée d’une deuxième, puis d’une troisième canicule. Cela a mis la ferme dans une situation très difficile. Notre système d’approvisionnement en eau (étang de récupération d’eau + forage) qui nous permettait d’arroser convenablement nos cultures par le passé, ne suffit plus dans les conditions de chaleur extrême que nous avons vécu cette année. Ces sécheresses étant amenées à se reproduire et à s’aggraver cela nous a fortement questionné sur l’adaptation de notre approvisionnement en eau.

La sécheresse a été extrêmement éprouvante pour mon compagnon et moi. Nous ne pouvions arroser que tôt le matin et tard le soir pour éviter une trop forte évaporation de l’eau et nous avons donc passé nos nuits et nos matins à essayer de maintenir nos cultures en vie. Il n’y avait pas assez d’heures dans la journée et la nuit pour gérer l’arrosage ni pour fournir la quantité d’eau nécessaire à toutes nos cultures. Cela nous a demandé de faire des arbitrages difficiles, de prioriser des cultures au détriment d’autres, voire d’en abandonner. Cela s’est traduit par la perte de la majeure partie de nos 40 000 poireaux, de 50 % de nos céleris-raves, de 80 % de nos carottes, de la totalité de nos panais, de tout notre maïs doux et de nos haricots verts, ainsi que de près de la moitié de nos 10 000 choux. Les cultures qui ont survécu présentent un retard de croissance et nous ne savons pas quand elles seront prêtes à être récoltées.

Dans ces circonstances, il est difficile de prévoir à quoi ressembleront l’automne, l’hiver et le printemps. J’ai passé pas mal de temps à réfléchir à des moyens de modifier la rotation des cultures sous serre afin de pouvoir proposer malgré tout une variété de légumes dans vos panier. Nous semons des graines pour compenser les pertes estivales, mais l’espace disponible en serre est limité.

Heureusement, notre AMAP du Parc de Grand Blottereau s’est mobilisée avec une grande solidarité, et nos autres amaps ont bien relayé . Une cagnotte a été mise en place pour nous aider à faire face aux pertes de récoltes liées à l’eau. Nous avons également organisé des chantiers participatifs afin de rattraper le retard accumulé. Grâce aux 3 000 € qui ont été récoltés et l’aide précieuse de tous les bénévoles venus nous aider à la ferme, nous avons pu tenir le cap dans cette période difficile. Un immense merci pour votre soutien !

Aujourd’hui, la meilleure manière de continuer à soutenir la ferme est de rester adhérent.e à l’AMAP et de continuer à recevoir chaque semaine un panier de légumes. Votre fidélité est ce qui nous permet de traverser les saisons, même les plus compliquées.

Avec l’AMAP du Grand Blottereau, nous travaillons également au lancement d’un crowdfunding pour nous aider à mettre en place un système d’approvisionnement en eau plus stable et plus résilient. Les devis sont en cours, et nous vous tiendrons informés dès que le projet prendra forme.

Voici un petit aperçu de ce que les chantiers participatifs ont permis de réaliser :

• Récolte de 155 kg d’ail et de 320 kg d’échalotes.

• Vidage du tunnel des cardes d’hiver.

• Désherbage de 600 mètres linéaires de betteraves et de céleri-rave.

• Plantation de nos cultures d'automne : 1 350 choux chinois, 270 choux-raves, 405 pak-choïs et 2 000 betteraves d'hiver.

Nous souhaitons adresser un immense merci, à : Alain, Anne, Anne-Marie, Annette, Aristide, Benoît, Carole, Catherine, Christophe, Cyrille et sa famille, Didier, Émilie, Étienne, Françoise, Frédéric, Irène, Jeanne, Jean-Noël, Jess, Maïté, Mélanie, Mélinée, Michelene, Myriam, Patricia, Paul, Philippe, Romain, Sophie, Tamara ainsi qu’à toutes les personnes que j’aurais pu oublier mais dont la présence, l’énergie et la générosité ont compté tout autant.

Votre soutien, votre temps et votre bonne humeur ont été précieux pour la ferme. Nous sommes profondément touchés et reconnaissants car vous nous avez aidé à garder le moral pendant cet été difficile.

Seeta et l’équipe de la Chevalerie

3 tailles de panier sont proposées, voici une idée de ce que cela représente en terme de quantité. Exemple avec un panier de la distribution du 26 aout 2025 : tomates, poivrons, courgettes, betteraves jaunes cuites et concombres :

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