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Pêcheur à Trédez-Locquémeau
Pêcheur à Trédez-Locquémeau
Sébastien L'Héréec, patron-pêcheur à Trédez-Locquémeau.
Son équipage et lui-même pratiquent la pêche côtière traditionnelle à bord du Trugarez (facebook Trugarez et instagram @bateautrugarez). Ils pêchent d'octobre à mai la coquille Saint-Jacques sauvage sur plusieurs gisements en profondeur (40 mètres), principalement en baie de Saint-Brieuc et Saint Malo, à la drague, calibrée pour ne retenir que les coquilles les plus grosses qui sont ensuite à nouveau triées à la main. La pêche est effectuée en fin de nuit, le jour même de la livraison, ce qui garantit une fraîcheur absolue de ce produit de la mer noble et naturel.
Nouveau contrat 2025/2026 !
Le contrat coquille St Jacques pour les AMAP Nantes Est est de retour. La première livraison est prévue le mardi 7 octobre 2025 entre 18h30 et 19h au Parc du Grand Blottereau, 16 bd Auguste Peneau 44300 Nantes. Vous noterez que notre pêcheur, Sébastien, n’a pas modifié ses tarifs ! 20€ les 5 kg
8 livraisons sont prévues au total – 3 en 2025 et 5 en 2026.
Quelques questions/ commentaires, et réponses, qui peuvent tous vous intéresser :
5kg (20€) c'est entre 25 et 30 coquilles St Jacques
5 kg c'est beaucoup! Bien sûr, un contrat peut être partagé entre 2-3 familles – faites-le moi savoir et je peux vous mettre en contact avec les personnes intéressées pour partager un lot de 5kg mensuel
sur un même contrat il est possible de commander plusieurs lots de 5kg.
il est demandé de commander un minimum de 6 sacs répartis sur 6 dates de livraisons minimum parmi les 8 dates proposées.
Contrat CSaint-Jacques.pdfPour toutes questions concernant le producteur ou les produits, contacter le référent : Liste des référents
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